越南肉桂出口增长强劲,与中国肉桂抢夺国际市场份额
占世界出口市场份额的34%，出口量比2022年增长16%，是中国肉桂出口量的150%。出口额对比：越南肉桂出口额超过6亿美元，大约是中国的140%。出口市场分布：印度是越南肉桂的主要买家，2023年对印度出口量超过8万吨，占比46%。对美国出口1万吨以上，占比14%。
广西：广西是中国肉桂的主要产区之一，所产肉桂皮厚、油多、味浓，桂皮醛含量高，品质上乘，其中以广西防城的肉桂最为著名。 越南：越南肉桂在国际市场上颇具知名度，其香气浓郁，含油量丰富，在香料市场上占有重要地位。
肉桂最贵的三个品种依次是：锡兰肉桂（真肉桂）、越南野生芽庄肉桂、印尼安汶肉桂。 品种详解与产地溢价 锡兰肉桂产自斯里兰卡，树皮薄如纸且呈浅棕色，因香气温和甜美，被欧洲市场誉为“肉桂天花板”，每公斤价格常超过200美元。
锡兰肉桂：它原产于斯里兰卡，是一种优质肉桂。其气味温和香甜，口感细腻，含油量高，在国际市场上价格较贵，多用于高端食品和香料领域。 越南清化肉桂：越南清化地区所产的肉桂品质上乘。它具有浓郁的香气和辛辣味，有效成分含量高，在药用和香料市场上颇受青睐，价格也相对较高。
印度尼西亚的肉桂产业 产量与质量：印度尼西亚是全球肉桂的主要生产国之一，其产出的肉桂以高品质和独特风味受到国际市场的青睐。印尼的肉桂林多分布在爪哇岛和苏门答腊岛等地，这些地区的气候条件非常适宜肉桂的生长。出口市场：印尼的肉桂不仅供应国内需求，还大量出口到欧美及亚洲其他国家。
肉桂是中药材出口第一大品种，由于其既可以用作药材，降低“三高”和改善人体胰岛素，又可以作为食品调料、香料，所以受到广泛欢迎。2019年肉桂出口量达4万吨，同比增长0%；出口额为5亿美元，同比增长36%。肉桂出口的第一大市场为越南，其占肉桂出口总额的26%。
疫情过后一起咥肉夹馍,西安加油!肉夹馍冷知识!
肉夹馍冷知识总结如下：名称由来：“肉夹馍”而非“馍夹肉”早期被称为“馍夹肉”，但方言发音近似“没夹肉”，为避免歧义，逐渐演变为“肉夹馍”。这一名称与古汉语“肉夹于馍”的省略形式有关，将“肉”置于句首起到强调作用，更显诱人。
代表着个人核酸检测结果阴性，一码通显示为绿色，是通行无阻的“通行证”。而“肉夹馍”则是陕西西安的特色美食，象征着当地人的日常生活与美食文化。守住“绿马”，咥“肉夹馍”，既是对疫情防控的坚守，也是对美好生活的向往。
肉夹馍：馍与肉的经典融合 腊汁肉夹馍：西安正宗肉夹馍以猪肉腊汁肉为馅，馍酥脆，肉软烂，汁水充盈，是本地人最认可的经典款。腊牛肉夹馍：与腊汁肉夹馍不同，腊牛肉夹馍以牛肉为馅，肉质紧实，风味独特，价格略高。
美食体验法直接带朋友去回民街体验“碳水天堂”：掰着羊肉泡馍讲解手工掰馍更入味的秘诀；点一份biangbiang面时一起猜这个字的写法；尝尝肉夹馍时解释“腊汁肉”和“白吉馍”的黄金组合。夏天推荐冰峰汽水配凉皮，冬天来碗葫芦头泡馍，用味觉记忆城市。
美食丰富：西安的美食文化同样令人称赞。回民街、洒金桥等地的小吃摊摊，汇聚了各种地道的西安美食，如羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等。这些美食不仅满足了人们的味蕾，也成为了西安独特的文化符号。城市变迁与活力：随着改革开放的深入，西安也经历了巨大的变迁。农田荒地变成了高楼大厦，城市面貌焕然一新。
疫情期间囤粮清单,心不再慌
谷物豆类 小米：2公斤，用于煮粥或制作小米饭。血糯米、糯米：各2公斤和1公斤，可用于制作多种甜品和主食。红豆/绿豆：1公斤，适合熬汤或制作甜品。花生米：1公斤，可作为零食或烹饪辅料。黄豆：1公斤，用于制作豆浆或豆腐。红枣：1公斤，用于煲汤或制作甜品，增加营养。
饮品饮用矿泉水家中万一停水停电，饮用矿泉水会显得弥足珍贵。其保质期长达12个月，常温保存即可。即便囤的没用上，平常外出自带一瓶，也比在商铺、商场购买水、饮料和奶茶实惠。推荐囤大桶或更大桶的，比起小瓶装更加经济实惠，能满足日常用水需求，如做饭、喝水、泡面等。
装备与药品类装备类：真空机：降低厨房冰箱使用空间，延长食材保存时间。豆浆机/空气电炸锅/豆芽机：临时简捷使用，减少消耗。保鲜膜、保鲜袋、密封袋：辅助食材保存。药品类：常备药物：个人及幼儿常用药、VC药片（东北制药，3元/瓶）、复合维生素B片（100片，10元/瓶）。
疫情期间囤粮囤货可参考以下方法，涵盖食物、日用品、药品及生活调剂品，兼顾实用性与保存便利性：蔬菜储备：自制酸菜与干菜自制酸菜：用可乐瓶或矿泉水瓶制作，将白萝卜、豆角、白菜切丝，加少许盐塞入瓶中密封。密封状态下可长期保存，解决新鲜蔬菜短缺问题。
玉林让你最难忘的美食是什么?
说到玉林 美食 ，最让我怀念的是小时候吃的用木薯磨成浆的粽子，那时候天气冷，起床后邻居给我一个木薯粽子，冷冷的天气，咬一口木薯粽子，好幸福啊。木薯粽子不同于米粽，米粽直接是用米泡了几个小时后熬出来的，吃起来口感没有那么细腻，但木薯粽子不同，它是用浆做成的，那个味道很特别。所以现在隔了十几年，还一直心心念念木薯粽。
玉林的肉蛋汤是一道传统美食，它的鲜香爽脆、非常嫩滑，让人一尝难忘。竹筒东坡肉是玉林的特色美食之一，这道菜深受各地食客的喜爱，它的口感独特，既保留了东坡肉的鲜美，又融入了竹筒的清香。牛巴是玉林的传统小吃，它的味道咸甜适口，韧而不坚，每一口都充满惊喜。
肉蛋汤：玉林传统美食，以鲜香爽脆、嫩滑的口感著称。汤底清澈，肉蛋弹牙，是当地人早餐或夜宵的常见选择。竹筒东坡肉：玉林特色美食，将五花肉与竹筒的清香融合，肉质酥烂不腻，深受食客喜爱。牛巴：玉林传统小吃，以咸甜适口、韧而不坚的口感闻名。选用优质牛肉腌制而成，可作零食或配菜。
首先，不得不提的是玉林牛巴。自南宋时期始制，已有800多年的加工历史。其颜色似咖啡，半透明，油亮，香味浓郁，咸甜适口，口感鲜美爽口，韧而不坚，尽显甘香味道妙的特点，是玉林最具代表性的传统特色风味小吃。
2022年2月14日全国各产地药材收购价格行情
〖A〗、 年2月14日全国各产地药材收购价格行情如下：河南焦作武陟县 地黄：统货价格在47元，三级货价格在52元上下。年前行情回落，年后受商家购货带动，价格有所回升。熟地黄：统个价格在62元，预计短期内将继续保持坚挺局面。牛膝：统条货价格在37元，0.4-0.6的咀价格在50元，0.6-0.8的咀价格在52元。
〖B〗、 牛蒡子：近期关注商家不多，行情稳定，现统装货交易价在5-21元。湖南靖州自治县：茯苓：走动平稳，行情稳定，产地货源充足，纯白丁价格在38元左右，茯神价格在53元上下，白丁价格在35元左右，乱砣价格在24元左右。湖南龙山县：玄参：正在产新中，产地价格微有下滑，走销一般，目前无芦头价格10元。
〖C〗、 信阳市商城县茺蔚子：新货产量不大，行情暂稳，26元左右。信阳市商城县夏天无：供应有量，行情稳定，净货30元，统货28元左右。河北涉县连翘：走动畅快，行情稳定，无柄青翘128元左右。云南药材：楚雄市吕布镇龙胆：货源正常购销，行情平稳，55元上下。
〖D〗、 年2月14日，大北农（002385）因日跌幅偏离值达7%登上沪深交易所龙虎榜，成为当日市场关注焦点。此次为该股近5个交易日内首次上榜，收盘价报23元，跌幅-96%，成交量2114万手，显示资金出逃迹象显著。
〖E〗、 年2月11日四大药市药材价格行情：亳州药市 八角茴香：受广西产地连续阴雨天气及疫情影响，春八角干货产出量少，行情小幅上升，足干水烫果价格在55-56元。莪术：寻货商家较少，货源走动不快，行情暂时平稳，统片价格14元，过筛货多要价18-20元。
疫情期间的元旦家宴,推荐几道吉祥家宴菜
葱油焖鸡寓意：鸡肉象征“吉祥如意”，葱香四溢寓意“生机勃勃”。做法要点：鸡腿块加生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌制，煎香葱姜后炒鸡块，焖15分钟至入味。适配场景：快手硬菜，鸡肉鲜嫩，葱香浓郁，适合家宴快速出餐。搭配建议：色彩搭配：红烧类菜品（红肉）与糖醋类（亮色）交替摆放，增强视觉喜庆感。
“三阳开泰”是一道以羊肉、羊杂、洋白菜为主料，寓意吉祥的元旦家宴压轴菜，象征大地回春、万物更新，寄托苦尽甘来、健康幸福的美好祝愿。食材选择与寓意羊肉：性温热，富含蛋白质与铁元素，冬季食用可驱寒补虚，增强免疫力。羊杂：包含羊肝、羊肚等内脏，营养丰富，与羊肉搭配提升口感层次。
献上一碗茶，茶里满载幸福。斟上一壶酒，酒里饱含如意。捧上一桌菜，菜中蕴育吉祥。汇成一句话，祝您除夕快乐。除夕之夜灯火亮，家家户户亮堂堂。男女老幼聚一堂，觥筹交错守岁忙。水晶水饺味道美，嚼在口中油直淌。开心笑容漾脸上，幸福生活任徜徉。
陈酿花雕醉蟹：江苏兴化传统名产，蟹肉饱满，酒香浓郁，带有鲜甜回味，营养丰富。老上海糖醋小排：浙菜系经典，选用优质猪肋排，酸甜口感层次分明，2018年被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。蟹黄拌面：以熟蟹粉与细面为主料，金黄蟹黄覆盖表面，香气浓郁，视觉与味觉双重享受。
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